Seelachsrückenfilet

Pollachius virens

Feinschmecker wissen genau, warum sie sich für den Rücken vom Seelachsfilet entscheiden. Denn dieses Fleisch ist besonders zart und gleichzeitig wunderbar bissfest. Gegart bei mittlerer Temperatur behält das Filet seine feine Konsistenz. Seelachs ist eine hervorragende Proteinquelle, mager und eignet sich auch perfekt zum Backen oder Dünsten.

Preis pro 100g: €2,99

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aus einer MSC-zertifizierten Fischerei im NO-Atlantik (FAO 27.4, Schleppnetze, Hauptbezugsquelle) in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen kommen
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aus einer MSC-zertifizierten Fischerei im NO-Atlantik (FAO 27.4, Schleppnetze, Hauptbezugsquelle) in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen kommen

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