Thunfischsteak

Thunnus albacares

Unser Thunfisch aus zertifizierter Meeresfischerei hat eine helle bis dunkelrote Farbe, je nach dem von welchem Teil es stammt. Es besitzt eine milde, leicht salzige Note und eignet sich perfekt zum braten und grillen. Meist reicht eine kurze Zeit auf der Pfanne oder auf dem Griller aus, damit das Steak schön saftig bleibt. Roh überzeugt der Thunfisch als Tatar, Carpaccio oder auch als Sashimi.

Preis pro 100g: €4,99

9,9849,90 inkl. Ust.

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Fischerei aus dem mittleren Westpazifik (FAO 71, mit Haken und Langleinen, Hauptbezugsquelle) in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen kommen
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