Jakobsmuscheln

Große Pilgermuschel | Pecten maximus | aufgetaut

Das zarte, bissfeste Fleisch der Jakobsmuschel, auch als große Pilgermuschel bekannt, schmeckt angenehm nussig und leicht süßlich. Es eignet sich hervorragend zum Anbraten, Gratinieren oder in der Schale zu Grillen. Dank der aromatischen Eigenschaft der Jakobsmuschel harmoniert sie perfekt mit Butter, Knoblauch und frischen Kräutern. Sie gehört zu den beliebtesten Muscheln und lässt sich in vielen verschiedenen Variationen zubereiten. Ein wahrer Genuss der nicht nur Feinschmecker überzeugt.

Preis pro 100g: €6,49

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aus einer Fischerei im Nordostatlantik gefangen. (FAO 27.6 - Schottland)*

Fanggerät: gefangen mit Dredgen

*in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen bei der Hauptbezugsquelle kommen.

Ihr Fang wird aufgetaut geliefert und sollte innerhalb von 2 bis max. 3 Tagen nach Zustellung verzehrt werden.

Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2°C bis 3°C

Herkunft und Fang

aus einer Fischerei im Nordostatlantik gefangen. (FAO 27.6 - Schottland)*

Fanggerät: gefangen mit Dredgen

*in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen bei der Hauptbezugsquelle kommen.

Haltbarkeit & Aufbewahrung

Ihr Fang wird aufgetaut geliefert und sollte innerhalb von 2 bis max. 3 Tagen nach Zustellung verzehrt werden.

Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2°C bis 3°C

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