geräucherte Schillerlocken – MSC zertifiziert

Squalus acanthias

Schillerlocken sind enthäutete, heißgeräucherte Bauchlappen des Dornhais und eine wahre Delikatesse. Fettig und schön zart im Geschmack sind sie und schmecken besonders gut mit Schwarzbrot oder in einem Baguette. Unsere Schillerlocken kommen ausnahmslos aus MSC zertifizierten nachhaltigen Meeresfischereien und können daher unbedenklich genossen werden. Feinschmecker werden diese Delikatesse lieben.

Preis pro 100g: €6,90

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aus MSC-zertifizierter Fischerei im NW-Atlantik gewonnen (FAO 21; mit Schleppnetzen)
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aus MSC-zertifizierter Fischerei im NW-Atlantik gewonnen (FAO 21; mit Schleppnetzen)

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