Wolfsbarschfilet Butterfly Cut

Dicentrarchus labrax

Eines der beliebtesten Mittelmeerfische, der Wolfsbarsch oder auch Branzino genannt, schmeckt mild und hat ein festes und zugleich zartes Fleisch. Filetiert im Butterfly Cut ist es schnell und einfach zubereitet. Auf Butter in der Pfanne gebraten und mit mediterranen Gewürzen verfeinert, schmeckt das Wolfsbarschfilet hervorragend.

Preis pro 100g: €4,99

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aus einer zertifizierten Aquakultur in Kroatien, Adria (FAO 37.2.1) gewonnen
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