Thunfischsteak

Thunfisch | Thunnus albacares

Unser Thunfisch aus zertifizierter Meeresfischerei hat eine helle bis dunkelrote Farbe, je nach dem von welchem Teil es stammt. Es besitzt eine milde, leicht salzige Note und eignet sich perfekt zum Braten und Grillen. Meist reicht eine kurze Zeit auf der Pfanne oder auf dem Griller aus, damit das Steak schön saftig bleibt. Roh überzeugt der Thunfisch als Tatar, Carpaccio oder auch als Sashimi.

Preis pro 100g: €8,49

25,47114,61 inkl. Ust.

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aus einer kontrollierten Fischerei im mittleren Westpazifik gefangen. (FAO 71) * Fanggerät: Haken und Langleinen *in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen bei der Hauptbezugsquelle kommen.
Ihr Fang wird frisch geliefert und sollte innerhalb von 2 bis max. 3 Tagen nach Zustellung verzehrt werden. Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2°C bis 3°C
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Herkunft und Fang
aus einer kontrollierten Fischerei im mittleren Westpazifik gefangen. (FAO 71) * Fanggerät: Haken und Langleinen *in seltenen Fällen kann es zu Abweichungen bei der Hauptbezugsquelle kommen.
Haltbarkeit & Aufbewahrung
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