Aromatische Seealgen mit knackigem Biss, verfeinert in Sesamöl und Sojasauce, ist eine köstliche Alternative als Vorspeise oder Beilagensalat zu gegrilltem oder scharf angebratenem Fisch, wie Thunfisch oder Lachs, macht jedoch auch eine köstliche Figur mit gegrillten Garnelen, Calamaris oder Jakobsmuscheln.
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